静岡の美味しい和食店　- 割烹 月の花 -

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

遅くなりましたが、睦月の献立をご案内させていただきます。

5250円
・前菜　鉄皮煮凝り　萵苣等味噌漬け　黒豆　海老
　　　　紅白膾　海老芋田楽
・造り　２種
・蒸物　白金豚蒸籠蒸し　上白柚子味噌　
・ずわい蟹　数の子　菜花　土佐酢ジュレ
・焼物　寒鰤塩焼き　染めおろし　金柑密煮　はじかみ
・揚物　百合根饅頭　べっこうあん
・食事　ばらちらし
・留椀　赤だし



6800円
・前菜　鉄皮煮凝り　萵苣等味噌漬け　黒豆　海老
　　　　紅白膾　海老芋田楽
・小鍋　寒鰤しゃぶしゃぶ
・造り　３種盛り
・蒸物　甘鯛蕪蒸し
・口替　ずわい蟹　数の子　菜花　土佐酢ジュレ　
・焼物　和牛炭焼き
・揚物　ふぐ唐揚げ
・食事　握り寿司
・留椀　赤だし　　
・果物　

8400円
・前菜　季節の前菜盛り合わせ　　
・小鍋　てっちり小鍋
・造り　本鮪　地魚
・蒸物　甘鯛蕪蒸し
・口替　ずわい蟹　数の子　菜花　土佐酢ジュレ
・焼八寸和牛炭焼き　寒鰤柚庵焼き　蒸し鮑
・揚物　季節の天麩羅
・食事　にぎり寿司　　
・留椀　赤だし　　
・果物


仕入れ状況により内容を変更させていただく場合がございます。

年末年始のお休み

今年もあとわずかとなりました。お客様には格別の
お引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

来年も変わらぬご哀願のほどお願い申し上げます。


年末年始のお休み

当店は下記の期間、休業とさせて頂きます。

　１２月３１日（土）　～　１月３日（火）

１月４日（水）からは通常通り、ランチより営業いたします。

師走のお献立

寒さ厳しい日が続きますが、体調は大丈夫でしょうか？

舞阪港より天然の虎河豚や、日本海より上質の蟹が続々と入荷してきています。
寒い日に暖かいお鍋がオススメです。

さて師走のお献立ですが、１年の締めくくりにふさわしい、上質の素材を活かしたお献立をご用意させていただきました。

『花』5,250円
前菜　季節の前菜盛り合わせ
小鍋　牛しゃぶしゃぶ小鍋仕立て
造り　地魚盛り合わせ
煮物　海老芋白煮　車海老　菊菜　振り柚子
焼物　金目鯛吟醸粕漬け　
揚物　海老五色あられ揚げ
食事　蟹土鍋御飯　
留椀　赤出し椀　京漬物
甘味　季節の果物

『月』6,800円
前菜　季節の前菜盛り合わせ
小鍋　ずわい蟹しゃぶしゃぶ小鍋仕立て
造り　地魚盛り合わせ
煮物　海老芋白煮　車海老　菊菜　振り柚子
焼物　和牛ヒレ炭火焼き
口替　なまこ酢　
揚物　ふぐ唐揚げ
食事　にぎり寿司　
留椀　赤出し椀　京漬物
甘味　季節の果物

『雅』8,400円
前菜　季節の前菜盛り合わせ
小鍋　○小鍋仕立て
造り　地魚盛り合わせ
煮物　海老芋白煮　車海老　菊菜　振り柚子
焼物　和牛ヒレ　金目鯛吟醸粕漬け　炭火焼き
口替　なまこ酢　
揚物　ずわい蟹天麩羅
食事　にぎり寿司　
留椀　赤出し椀　京漬物
甘味　季節の果物

その他、すき焼き、しゃぶしゃぶ等もご用意しています。

霜月のお献立

遅くなりましたが、今月のお献立をご案内させていただきます。

「花」5250円
前　菜　　　慈姑煎餅　塩茹で零余子　牡蠣南蛮漬けレモン釜　魳棒寿司
椀替り　　　白金豚しゃぶしゃぶ小鍋仕立て
お造り　　　地魚２種　
焼　物　　　鰆西京焼き　阿茶羅漬け
煮　物　　　海老芋白煮　車海老　菊菜　
揚　物　　　聖護院蕪揚げ出し　京人参　南京
お食事　　　吹き寄せ土鍋御飯
留　椀　　　赤出し
甘　味　　　季節のデザート

「月」6800円
前　菜　　　慈姑煎餅　塩茹で零余子　牡蠣南蛮漬けレモン釜　魳棒寿司
椀替り　　　真鱈白子小鍋仕立て
お造り　　　地魚２種　
焼　物　　　和牛とたらば蟹の炭火焼き
煮　物　　　海老芋白煮　車海老　菊菜　
揚　物　　　季節の天麩羅
お食事　　　握り鮨
留　椀　　　赤出し
甘　味　　　季節のデザート

「雅」8400円
先付け　　　胡桃豆腐　旨出汁　山葵　雲丹
前　菜　　　季節の前菜盛り合わせ
椀替り　　　てっちり
お造り　　　てっさ
焼　物　　　備長炭炭火焼き　和牛　たらば蟹　鮑
煮　物　　　海老芋白煮　車海老　菊菜　
揚　物　　　季節の天麩羅
お食事　　　握り鮨
留　椀　　　赤出し
甘　味　　　季節のデザート


忘年会の御予約も承っております。
コース内容は後日ご紹介させていただきます。

神無月の献立

１０月に入り、朝晩と冷え込んでまいりました。
富士山の山頂も白くなり初めています。

遅くなりましたが、今月のお献立をご案内させていただきます。

「花」5250円
前　菜　　　柿なます胡麻クリーム掛け　菊菜お浸し　鶏松風
　　　　　　いくらおろし酢橘釜　流れ子　野菜煎餅
お造り　　　地魚２種　
蒸し物　　　小茶碗蒸し　生湯葉　いくら　柚子
焼　物　　　杉板焼き　　甘鯛柚庵焼き　松茸
煮　物　　　鴨治部煮　小芋　ミニ青梗菜　焼葱　
揚　物　　　ズワイ蟹クリームコロッケ　トマトソース
お食事　　　握り鮨
留　椀　　　白味噌椀　公孫樹大根　紅葉人参　法蓮草　焼茄子　
甘　味　　　ほうじ茶アイス　巨峰ゼリー

「月」6800円
前　菜　　　柿なます胡麻クリーム掛け　菊菜お浸し　鶏松風
　　　　　　いくらおろし酢橘釜　流れ子　野菜煎餅　
お　椀　　　伊勢海老　松茸　清汁仕立て
お造り　　　本鮪と地魚盛り合わせ
焼　物　　　杉板焼き　甘鯛柚庵焼き　松茸
煮　物　　　鴨治部煮　小芋　ミニ青梗菜　焼葱　
揚　物　　　ズワイ蟹クリームコロッケ　トマトソース
お食事　　　握り鮨
留　椀　　　白味噌椀　公孫樹大根　紅葉人参　法蓮草　焼茄子　
甘　味　　　季節のデザート

「雅」8400円
前　菜　　　季節の前菜盛り合わせ
お　椀　　　伊勢海老　松茸　清汁仕立て
お造り　　　本鮪と地魚盛り合わせ　
蒸し物　　　甘鯛萩蒸し　銀杏　車海老　蒸し鮑　百合根
焼　物　　　紀州備長炭焼き　吹き寄せ仕立て
　　　　　　　　A5和牛ヒレ　たらば蟹　松茸　衣かつぎ　栗　柿なます　野菜煎餅
揚　物　　　旬食材の天麩羅
お食事　　　駿河湾地魚　握り鮨　赤出し
甘　味　　　季節のデザート